250 gr grovhackat lammkött
rapsolja
200 gr steklök
150 gr gröna bönor
50 gr gröna ärtor
1st grön paprika hackad
1st zucchini hackad
2st tomater skalade och hackade
Klippt dill
Salt
Svart peppar
Börja att steka dom ohackade lökarna i en gryta. Lägg köttet i grytan med lökarna. Stek sedan allt tillsammans. Tillsätt sedan paprika, tomater och bönor. Smaka av med salt och svart peppar. Koka under locket tills köttet är mört. Lägg sedan zucchinin och ärtorna tillsammans. Koka ytterligare 15 minuter och servera med klippt dill.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar